Güney sütü fermente soya peyniri eti - Yemeği
Domuz göbeği 250 g Güney Sütü Doğru miktar sıvı yağ Şarap pişirme kristal şeker Zencefil Arpacık soğanı
Aşama 1
Önce domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin, yeşil soğan, zencefil ve şarapla haşlayın, balıkları çıkarın, bir kaseye koyun ve bir kenara koyun; dibindeki yağı tencereye dökün, zencefil ile soteleyin ve önceden işlenmiş domuz göbeğini karıştırın. altında
Adım 2
Tencereye az miktarda su ekleyin ve bir süre pişirin
Aşama 3
Su biraz daha az, biraz daha ekle
4. adım
Suyun kaynamasını bekleyin
Adım 5
Güney sütü dökün
6. Adım
Tencereyi örtün ve etin kalın sosla tamamen pişmesine izin verin
7. Adım
Kaya şekeri koy
8. Adım
Bu sırada tadı tatlı mı yoksa tuzlu mu görmek için tadı tatmalısınız, damak tadına göre ayarlayıp güney sütü veya suyu ilave edin, tadı doğru ise suyunu toplayabilirsiniz.
9. Adım
Tamamlanmış ürün
10. adım
Bir parça daha
