patlıcan
200 g
Kurutulmuş tofu
200 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda soya sosu Kuru tofu güveç patlıcan tarifi 1 Patlıcanı büyük parçalar halinde kesin 2 Patlıcanı yağa batırın, bir tencereye koyun, şarap ve soya sosunu pişirin 3 Kapağı kapatın ve kaynamaya başlayın 4 Patlıcanı yumuşayana kadar haşlayın, rendelenmiş soya peyniri ekleyin 510 dakika daha güveç