g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Baicui Happy Baking] Muhteşem küçük çiçek şemsiyesi - Yemeği

Malzemeler

Süt

65 g

Salata yağı

65 g

Şeker

80 g

Düşük glütenli un

100 gram

Yumurta

Aksesuarlar: 200 gr krem şanti, 20 gr şeker, 20 gr krema, 100 gr, uygun miktarda pigment

[Baicui Happy Baking] Muhteşem küçük renkli şemsiyeler nasıl yapılır 1 Süte 20 gram beyaz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.

2 Salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın.

3 Düşük tozda eleyin.

4 Yumurta ekstraktıyla iyice karıştırın.

5 Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.

6 Yumurta beyazlarını tencerenin kasesine koyun, üç defa 60 gram şeker ekleyin ve karıştırın.

7 Yumurta kafesinin küçük düz bir köşesi olana kadar karıştırın.

8 parça yumurta beyazının üçte birini yumurta hamuruna koyun ve iyice karıştırın. Kes ve karıştır, daire şeklinde karıştırmayın.

9 Çırpılmış yumurta hamurunu kalan yumurta akı hamuruna dökün ve yumurta muhallebiyle eşit şekilde karıştırın.

10 Kalıba dökün, içindeki havayı dışarı atmak için masanın üzerinde birkaç kez sertçe sallayın.

11 Fırını orta ve alt seviyeler için 150 derecede 45 dakika önceden ısıtın.

12 Pişirilen kekler fırından çıkar çıkmaz ters çevrilir.

13 Soğuduktan sonra filmi çıkarın.

14 Bir kek tabanı alın ve ikiye bölün.

15 Yaptığım küçük şemsiyenin iyi görünemeyecek kadar yüksek olmasından korktum, bu yüzden pastayı sadece iki dilime böldüm ve daha az krema kullandım.

16 Krem şantiyi 20 gram şekerle çırpın. Kremayı pastanın ilk dilimine yayın.

17 İkinci parça ile örtün.

18 Pastanın üzerine ve çevresine krema sürün.

19 Pastanın altındaki nokta çemberini sıkıştırmak için 5 numaralı çiçek başlığını kullanın.

20 Şemsiyenin dış hatlarını çıkarmak için 5 numaralı çiçek ağzını kullanın.

21 Dantelleri No. 104 nozülle sıkın.

22 Biraz renklendiren kremalı krema, 102 numaralı çiçek ağzı kullanarak krema poşetine koyun. Beş yapraklı çiçeği yağlı kağıda sıkın ve sertleşene kadar buzdolabında dondurun.

23 Çiçeklere yapışmaları için çiçeklerin konduğu yere biraz tereyağı krema sıkın.

24 Bütün çiçekleri koyun.

25 Şemsiyenin sapını yapmak için şemsiyenin altına bir içecek tüpü yerleştirin. Sapın altına küçük çiçekler de yerleştirilmiştir.

26 Yaprakları sıkarak süslemek için begonvil ağzı 352 kullanın.

27 Kulp küçük bir yay ile süslenmiştir. Başlangıçta pembe kullandım ama daha sonra renk farkının çok büyük olduğunu hissettim bu yüzden maviye değiştirdim.