Malzemeler
Spirulina
5 g
Pleurotus eryngii
100 gram
Yumurta
50 gram
Domuz dilimleri
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yeşil soğan, susam yağı, susam yağı
Yosun mantarlı yumurta çorbası yöntemi 1 Pleurotus eryngii'yi uygun büyüklükte şeritler halinde kesin;
2 Spirulina'yı ıslatın, kumu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın;
3 Bir tencerede uygun miktarda suyu, soğuk su dilimlerini ve zencefili kaynatın;
4 Kaynattıktan sonra köpüğü çıkarın, pleurotus eryngii ve spirulina ekleyin;
5 Yaklaşık 3-5 dakika pişirin, ardından tadına biraz tuz ekleyin; kısık ateşe çevirin
6 Lezzeti ayarladıktan sonra yumurtaları çırpın, biraz yağ, tuz ve doğranmış yeşil soğanı ekleyip eşit şekilde çırpın;
7 Yumurta karışımını saat yönünde rahatça dökün, ocağı açın ve ocağı kapatın, kapağı kapatın ve yumurta karışımını pişirin! Servis yapmadan önce birkaç damla susam yağı ekleyin!
-
- Papaya Sago
-
- Kurutulmuş tofu güveçli patlıcan
-
- Kızılcık Muffin Kek
-
- Kızarmış Duble Mor
-
- Yumurta Sarımsaklı Turta
-
- Doldurulmuş Pleurotus eryngii
-
- Simülasyon eti
-
- Kahve köpüğü
-
- Chive Domuz İpi Ruloları
-
- Baharatlı kızartma
-
- Ev Yapımı Kırmızı Hurmalı Yoğurt
-
- Domatesli Köfte Çorbası
