Hericium ve Tavuk Bacak Çorbası - Yemeği
1. Tavuk bacaklarını yıkayın ve parçalara ayırın
2. Hericium edodes usulca ıslatılmış
3. Baharatları hazırlayın
4. Kurutulmuş Acı Biber
5. Akide şekeri
6. Yeşil soğan ve zencefil dilimleri hazırlayın
7. Dilimlenmiş Hericium
8.
9. Bir kenara koyun
10.
11. Soğuk su altında tavuk butları
12.
13. Biraz pişirme şarabı dökün
14. Su kaynayana kadar kaynatın
15. Tavuk budu çıkarın ve yıkayın
16. Uygun miktarda yağ dökün ve kaya şekeri ekleyin
17. Şeker rengini kızartın, kaya şekeri eriyene kadar karıştırın
18. Şeker karamel rengine dönünce tavuk butlarını ekleyin
19. Tavuk butları renklenene kadar kızartın
20. Bütün baharatları ekleyin
21. Koku için kızartmayı karıştırın
22. Sıcak suya dökün, tavuk buduyla yıkayın
23. Hericium erinaceus'u suya koyun
24. Soğan ve zencefili de içine koyun
25. Hafif soya sosunu dökün
26. Yarım saat pişirin
27.
28. Servis yapmadan önce biraz tuz serpin
29. Eşit şekilde karıştırın
30. Potu başlatmak için bir veya iki dakika daha höpürdet
31. Hericium edodes ile lezzetli bir haşlanmış tavuk budu hazır
32. Ben Xiaopangxuanın annesiyim, iletişim kurmak için Xianghaya gelin!
