Düşük glütenli un
60 g
Hafif krema
200 ml
Aksesuarlar 20 gr şeker 20 gr tuz 1/4 çay kaşığı tereyağı 10 gr mango 1 yumurta 60 gr süt 180 ml Mango krep nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Havzaya düşük glütenli un ve yumurta koyun. 3 Pudra şekeri ekleyin 4 Tuz ekleyin 5 Sonra sütü yavaş yavaş porsiyonlar halinde ekleyin ve tamamen kaynaşana kadar çırpma teli ile karıştırın. Her eklemeden sonra iyice karıştırın ve bir sonraki sefer macun haline gelene kadar ekleyin. 6 eritilmiş tereyağı ekleyin 7 İyice eşit olarak karıştırın. 8 Hamuru bir elekten geçirin. 9 Liren ince fırın tepsisini kullanıyorum, elektriği açıp 3 dakika ısıtıyorum. 10 Hamuru yaptıktan sonra yaklaşık 10 saniye bekleyin. 11 Hamuru tabağa dökün. Başlangıç zamanı daha uzundur ve arka taraf biraz renklidir. 12 Çırpılmış kremaya şeker ekleyin ve düşük hızda çırpın. 13% 90'a kadar kırbaçlandı. 14 Pürüzsüz yüzeyi aşağı bakacak şekilde bir parça hamur açın. Uygun miktarda çırpılmış krema alın ve hamurun ortasına koyun. 15 Üzerine bir parça mango koyun. Biraz büyük kestim, bu yüzden kesmeye dayanamıyorum, ha ha. 16 Bir kat krema ile örtün, ardından hamuru yukarıdan aşağıya katlayın ve ardından sol ve sağ taraflarını katlayın.