Coco Şifon - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

70 g

kakao tozu

15 g

Yumurta

5

Yardımcı Maddeler Şeker 90g Bitkisel Yağ 40ml Taze Süt 40ml

Coco Chiffon'un yöntemi 1 Protein tozuna üç kez toplam 60G şeker ekleyin ve sert bir köpük yapmak için susuz bir kap kullanın.

2 Yumurta sarısını süt ve bitkisel yağa, 30 gr şekere ekleyin ve iyice karıştırın.

3 Az unu ve kakao tozunu yumurta sarısına eleyin.

4 Bir macunla karıştırın.

5 Yumurta beyazı köpüğünü iki porsiyon halinde ekleyin ve iyice karıştırın.

68 inçlik bir kek kalıbına dökün ve büyük kabarcıkları sallayın.

7 Fırını önceden ısıtın ve yaklaşık 1 saat 170 derece fırının orta ve alt seviyesine koyun.

8 Fırından çıkar çıkmaz tokayı takın ve hemen bırakın.

Erguotou Kızarmış Domuz Kaburga
önceki
Oreo Sandviç Kurabiye
Sonraki
Tavada kızartılmış kabak
Goji berry muzlu smoothie
Vejetaryen Karnabahar Kızartması
Kıyılmış Tavuk ve Sebze Jölesi
Soslu kızarmış lotus kökü
Vişneli Cheesecake
DIY tuzlu ördek yumurtası
Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Mantar
Çikolatalı yumuşak kurabiyeler
Karides Kabuğu ile Kızarmış Biber
Yoğurt Kırmızı Fasulye Buzu
Küçük tavuk kavrulmuş meyve
To Top