Acı kabak
150 g
Domuz göbeği
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, soya sosu, yemeklik şarap Acı kabak ile domuz eti nasıl kızartılır 1 Acı kabağı yıkayın, eti çıkarın ve parçalara ayırın 2 Kızarmış domuz göbeği ve bir kenara koyun 3 Tavaya az miktarda yağ koyun, domuz eti ekleyin ve hafifçe sararana kadar kızartın. 4 Pişirme şarabı ekleyin 5 Soya sosuna koyun 6 Uygun miktarda su ekleyin, kapağı kapatın ve domuz eti olgunlaşana kadar pişirin 7 Acı kabak koyun 8 Eşit şekilde kızartın, tuz ekleyin 9 Şekeri koyun 10 MSG ekleyin ve acı kabak kırılıncaya kadar kızartın 11 tavaya ve tabağa hazır