kereviz
450 g
Kurutulmuş mantar
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, soya sosu, beş baharat tozu Mantar kereviz ile nasıl karıştırılır 1 Mantarı ıslatın, 15 dakika pişirin, piştikten sonra suyu alın ve boşaltın. 2 Kerevizi alıp yıkayın, çapraz olarak parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere havucu dilimleyin. 3 Uygun miktarda yağı tencereye ısıtın, ardından birkaç dilim yağ dökün ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 4 Havuçları tavaya koyun ve kızartın. 5 Doğranmış kerevizi dökün, bir süre karıştırarak kavurun, ardından uygun miktarda tuz, beş baharat tozu ve soya sosu ekleyin. Kereviz rengi değişene ve tamamen pişene kadar kızartın. 6 Pişmiş mantarı serpin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 7 Birkaç dakikada taze ve ferahlatıcı bir garnitür yapılır Kereviz lezzetli ve lezzetlidir!