Malzemeler
Sığır Eti
1000 g
Takviyeler Soya fasulyesi ezmesi, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda dikenli armut, bol miktarda malzeme, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda et, 1 çimen meyvesi, 1
Sığır eti nasıl pişirilir 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Sığır eti yıkayın ve yarım saat boyunca temiz suda bekletin, arada bir suyu değiştirin.
3 Tencereye su koyun ve kaynatın, yıkanmış sığır filetosunu suya koyun ve kanı çıkarmak için haşlayın. Beyazlatılan sığır filetosu çıkarılır ve tekrar sıcak su ile yıkanır ve su kontrol edilerek bir kenara bırakılır. (Haha, fotoğraf çekmeyi unuttum)
4 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin.
5 Düdüklü tencereye uygun miktarda soğuk su koyun, arpacık soğanı, zencefil dilimleri ve baharatları tencereye koyun. (Baharat, yemek yerken en uygun olan baharat kutusuna en iyi şekilde konur)
6 Su kaynatıldıktan sonra baharatın tadı tamamen açığa çıkar.
7 Beyazlatılmış sığır filetosunu tencereye dökün.
8 Tencereye pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz ve uygun miktarda soya fasulyesi ezmesi ekleyin.
9 Tüm baharatlar yerleştirildikten sonra tencereyi kapatın. SAIC'den sonra yaklaşık yarım saat pişirin.
10 Güzel kokulu dana yahnisi çıktı!
-
- Acılı Kızarmış Balık Kek
-
- Tavada kızartılmış Yam
-
- Soğuk fasulye filizi
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Mala Tang
-
- Yumurta kahvaltı turtası
-
- Yosun Pirinç Burger
-
- Fasulye ile patates güveç
-
- Domates Yumurta Çorbası
-
- Domuz muşta ile karıştırılmış salatalık tofu
-
- Baharatlı Kızarmış Domuz Karaciğeri
-
- Sote kereviz
