"Memleketimden getirdiğim fıstıklar nasıl yenileceğini hiç bilmiyor. Her restorana gittiğimde yediğim derin yağda kızartılmış fıstıklar çok çıtır ve lezzetli, bu da kendimi nostaljik hissettiriyor! Ben de denemeye karar verdim! Haha! " Malzemeler
fıstık Doğru miktar
Yemeklik yağ Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Baharatlı Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Bir tabak fıstık hazırlayın ve kızartmadan önce biraz su ekleyin.Fıstık yüzeyinin bir miktar su ile yapışkan olması gerekir
2 İşte küçük bir numara: Fıstıkları bir kevgir içine koyun ve durulamak için musluğa bakın.Suyu biraz boşaltmak için süzgeci kasenin üzerine koyun.
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, fıstıkları tavaya dökün, dikkat edin: yağ miktarı yer fıstığının hemen altında olmalıdır. Ateş kürekle fıstıkları karıştırmaya başladı. Yaklaşık 5 dakika içinde pottan çıkacaktır.
4 Tencereden çıktıktan sonra tuz serpin ve iyice karıştırın. Bu arada, fıstıkları yemeden önce soğumaya bırakmayı unutma.
İpuçları
Kızartılan yer fıstığının soyulmaması için fıstıkların kızartmadan önce bir miktar suya batırılması gerekir! Hala kırmızı görünüyor!