Kore Yosunu Pirinç - Yemeği
Pirinç salatalık havuç Bir çeşit yöresel Kore yemeği Yumurta jambon badem Kavrulmuş deniz yosunu Beyaz sirke şeker tuz
Aşama 1
Pişmiş pilavın kalan ısısına biraz sirke, şeker ve tuz ekleyin, iyice karıştırın;
Adım 2
Yumurtaları parçalayın ve omletlere yayın;
Aşama 3
Tüm salatalıkları, havuçları, Kore kimçisini, hazırlanmış yumurtalı kekleri ve jambonu parçalayın;
4. adım
Bademleri oklava ile ezin (tadı belirgin olsun diye çok ezmeyin)
Adım 5
Bambu perdeyi alın, bir parça kavrulmuş deniz yosunu koyun ve ardından pirinci koyun, suya batırılmış büyük bir kaşık kullanın veya pirinci deniz yosunu üzerinde eşit şekilde bastırmak için suya batırılmış eli doğrudan kullanın, yanınızda değil yanınızda sadece 1 cm bırakın Yan tarafta kullanın (işe hazırlanırken, ellerinizi veya kaşıkları batırmak için bir kase soğuk kaynamış su veya maden suyu yapın, böylece pirinç ellerinize yapışmaz!)
6. Adım
Kendi tarafınıza salatalık, havuç, Kore kimçisi, yumurta, jambon dilimleri ve doğranmış badem serpin;
7. Adım
Bambu perdeyi sarın ve ardından bir elinizle yuvarlamaya devam edin, baş parmağınız hariç dört parmağınızla kıvırın, yukarı doğru kıvırılmış bambu perdeyi sabitleyin ve diğer elinizle bambu perdenin size yakın olmayan ucunu tutarak kendinize doğru çekin , Bir önceki ele zıt yönde çekin, hepsini sarın ve ardından bambu perdeyi iki elinizle birlikte sıkın (bu şekilde, laver pirinci sarmak sıkı değildir!)
8. Adım
Bambu perdeyi çıkarın, temiz bir bıçağı suya batırın ve deniz yosunu pirincini uygun boyutlarda kesin ve servis yapın. Top Kuzu
Sonraki
