Baiwei Tavuk Göğsü Fırında Pirinç - Yemeği
1. Önce pirinci yıkayın, 1 ila 2 saat suda bekletin, normal pişirme işlemi
2. Tavuk göğsünü lezzetli hale getirmek için tavuk göğsünü 1 gün tuzla marine edin. Ertesi gün, tavuk göğsünü çıkarın ve tavuk göğsünün çok tuzlu olmasını önlemek için suyla durulayın, ardından tavuk göğsünü parçalara ayırın.
3. Ayrıca kurutulmuş karidesleri, yağsız etleri, pastırmayı, salamı ve yeşil soğanları çıkarın, hepsini küpler halinde kesin ve bir kenara koyun ve son olarak yeşil soğanları ekleyin. Tadı çok monoton hale getirmek için bir bileşen olarak kullanın
4. Önce tavuk göğsünü yüksek ateşte çevirin, rengi daha altın yapmak için az miktarda soya sosu ekleyin
5. Taze hazırlanmış malzemeleri dökün ve ters çevirin
6. Birkaç dakika kızarttıktan sonra tabağa koyup fişini takıp pişirebilirsiniz
7. Pilav kuru suya yaklaştığında ve çok sayıda küçük delik olduğunda, taze pişmiş tavuk göğsünü pilavın üzerine dökebilirsiniz.
8. Pilav pişene kadar bekleyin ve bir kasede servis edin!
