Pastırma Fırında Pirinç - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın, süt, çırpılmış krema ve düşük glütenli unu bir erişte çorbasında karıştırın, daha sonra kullanmak üzere yeşil biber, soğan, domuz pastırması ve shiitake mantarlarını doğrayın
2. Tereyağını eritmek için tencereye koyun, daha sonra sotelemek için soğan ve domuz pastırması ekleyin, ardından kalın bir çorba yapmak için sütlü şehriye çorbasını dökün (tencerenin tabanı ince ve tereyağı eridiğinde tencere yanıyor, fotoğraf çekmekten çok korkuyorum ~)
3. Kalın çorbayı bir dakika kaynatın, pirinci koyun, pirinç taneleri ayrılana kadar eşit şekilde kızartın
4. Yeşil biberleri ve shiitake mantarlarını koyun, eşit şekilde karıştırın, ardından uygun miktarda tuz ve karabiber serpin, eşit şekilde karıştırmaya devam edin, ocağı kapatın ~
5. Fırını 200 derecede önceden ısıtın, fırın tepsisine yağlanmış kağıt koyun, kızarmış pirinci dökün ve eşit şekilde yayın
6. Uygun miktarda ufalanmış mozzarella peyniri serpin
7. Fırının ortasına koyun, üst ve alt tepsileri 20 dakika 200 derece ısıtın
8. Kutudan çıktığı gibi çok cazip geliyor. Önce bir parçayı çıkaracağım, bu yüzden panoramik manzara çekecek vaktim olmadı ~
9. Yakın çekime gelin, çizim de iyidir ~
10. Kalın bir mozzarella peyniri tabakası, süper kokulu ~
11. Sonuncusu, mükemmel ~
