Domuz göbeği
400 g
Turp
200 g
Buğday unu
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, on üç baharat, tavuk özü, istiridye sosu, soya sosu, su, maya, et suyu 20 gr, Shandong yeşil soğan yaprakları 100 gr Kıyılmış turp domuz çöreği nasıl kızartılır 1 Bir leğene un koyun 2 Çözünmesi için mayaya uygun miktarda su ekleyin, ardından pürüzsüz bir hamur haline getirmek için un dökün, streç film ile kaplayın ve mayalayın 3 Dolgunun ana ve yardımcı malzemeleri hazır 4 doğranmış turp ve etin içine dökün 5 Yeşil soğan yaprakları da bir tencereye doğranır, et suyu ve baharat eklenir 6 Karıştırın ve iyice karıştırın 7 Un başlayana kadar bekleyin 8 Egzozu çıkarın, küçük porsiyonlara bölün ve hamur haline getirin 9 Doğru miktarda dolguyu paketleyin 10 Topuz haline getirin 11 Çok paketleyin 12 Tavayı çalıştırın ve çörekler kısık ateşte bir dakika kızartın 13 Buharda pişirilmiş çörek tenceresine 1 kaşık un ve 7 kaşık suyu karıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve küçük bir ateşte pişirin 14 Pişene kadar pişirin. Yüzey suyu kuruduğunda çörekler pişecek, cezbedici olup olmadığına bakın