Malzemeler
Un
300 gram
Pudra şekeri
30 g
tuz
3g
Maya
4g
Yumurta
40 g
Tereyağı
30 g
Aksesuarlar soğuk su 145g
Ayı ekmeği nasıl sıkar 1 Malzemeler: Ekmek unu: 300 gr, ince şeker: 30 gr, tuz: 3 gr, maya: 4 gr, soğuk su: 145 gr, yumurta: 40 gr, tereyağı: 30 gr, siyah ve beyaz çikolata dekorasyon kalemi: 1 adet
2 Üretim: 1. Yağlı saçlardan sonra önce ekmek unu, şeker, tuz, maya, su ve yumurtaları birlikte dökün ve eşit şekilde yoğurun
32. Doğal olarak yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve iyice yoğurmaya devam edin
43. Erişte, hassas filmin genleşme aşamasından çekilebilene kadar yoğurun, bir top halinde yoğurun ve oda sıcaklığında ilk fermantasyon için plastik sargı ile örtün
54. Hamur kabarana ve orijinal hacmini ikiye katlayana kadar fermente edin, parmağınızın yapışkan tozunun ortasına bir delik yapıştırın ve delik küçülmez.
65. Fermente edilmiş hamuru 16 gramlık 16 küçük hamura bölün ve kalan hamuru kulaklara koyun
76. Yüzeyi pürüzsüz hale getirmek için 16 gramlık küçük hamur
87. Yoğurulmuş hamuru doğrudan yapışmaz fırın tepsisine koyun, uzağa koyun, fırını ateşe vermeden koyun, fırın tepsisinin altına sıcak su koyun, ikinci fermantasyon için kapıyı kapatın
98. Sonra kalan hamuru 32 küçük hamur topuna bölün, üzerlerini streç filmle örtün ve bir kenara koyun
109. Fırın tepsisindeki hamur ikinci kez fermente edildikten sonra, küçük topları doğrudan her hamurun üzerine yapıştırın ve iki kulağı yapın.
1110. Tüm yumurta karışımını nazikçe fırçalayın, fırını 180 derece yukarı ve aşağı ısıtın, orta tabakayı fırın tepsisine yerleştirin ve pişirin
1211. Yüzey altın kahverengi olana ve çıkmaya hazır olana kadar pişirin
1312. Ekmek doğal bir şekilde soğuduktan sonra, çikolata süsleme kalemini eritmek için sıcak suya koyun, önce iki gözü ekmeğin üzerinde nokta haline getirmek için bitter çikolata kalemi kullanın
1413. Ardından, gözlerin ortasındaki burnu işaret etmek için beyaz çikolata kalem kullanın
1514. Üçgen bir yağlı kağıt kesin ve bir tüpe yuvarlayın, bitter çikolatayı tüpün içine sıkın, ön ucundan küçük bir ağız kesin, beyaz çikolata burnunun katılaşmasını bekleyin, burnu çizmek için üzerine ince bir çizgi çizin
16 Tamamlandı
17 ..
18 ..
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Portakal Kokulu Hericium Kek
-
- Wolfberry Siyah Soya Sütü
-
- Kızarmış patates dilimleri
-
- Yumurta ve kıyma ile kızarmış acı kabak
-
- Tofu Marul Parmak Şeritleri
-
- Marul
-
- Kızarmış Havuçlu Domuz Çörek
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş mor lahana
-
- [Baicui Happy Baking] Temel Reis Burger
-
- Sünger Bob Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Altın ve gümüş yumurtalı kızarmış pilav
