Muzlu yumuşak kurabiyeler - Yemeği
1. İki muz hazırlayın
2. Çamura bastırın
3. Küçük bir ateşi kaynatın ve sürekli karıştırın
4. Başparmak büyüklüğünde tereyağı küpleri hazırlayın
5. Tereyağı bloğunun kalınlığı, ^ _ ^ başparmağıyla yaklaşık aynıdır
6. Yaklaşık on beş veya yuan yeterli
7. Yumruk kadar gevşek büyük hacimde un
8. Hazırlık bittiğinde muz temelde hazırdır, siyah renge dönüşür, endişelenmeyin sonucu etkilemeyecek ve ateşten çıktıktan sonra yavaş yavaş koyulaşacaktır.
9. Tereyağına parmaklarınızla hafifçe bastırın ve tereyağının yumuşadığını gösterecek şekilde batacaktır.
10. Gönderin.Motor kullanılıyorsa 30 saniye sürecektir ancak elektrikli karıştırıcım temizlenmeye hazır olan depolama odasına akar, bu yüzden manuel olarak gönderiyorum. 2 dakika yeterli ^ _ ^
11. Çırpılmış tereyağına bir yumurta sarısı koyun, şekeri istediğiniz kadar ekleyin beyaz şeker, bebeğin çırpmaya devam etmesine yardımcı olun, iki dakika
12. Unu gruplar halinde eleyin. Bu konuda yine tembelim, çünkü elek de depo odasındadır ^ _ ^, karıştırmak için bir spatula veya çırpma teli kullanabilirsiniz, hamur çok yapışkan olur, sorun değil. Tüm malzemelerin birbirine karışması için karıştırmaya devam edin
13. Silikon yağlı kâğıdı serin, yapışkan hamuru içine koyun ve uzun bir şerit veya çok kalın olmayan yuvarlak bir kek üzerine dökün.
14. Yuvarlayın, daha sonra şekillendirmek için, eğer hamurlu kek ise, bir parça kağıtla örtün. Buzdolabında uygun düz bir yer bulun çünkü erişte yumuşaktır ve düz olmayan yerler onu yapar Şekil çirkin. Buzdolabım çok dolu olduğu için sadece bir boşluk kaldı, ben de onu yuvarladım.
15. Hamurun çok düz olmasını önlemek için her iki ucunu katlayın, yarım saat buzdolabına koyun.
16. Yarım saat sonra çıkarın ve kare şeklinde sıkın. Şekillendirilmiş pastanın tekrar dondurulması gerekiyor
17. İki saat sonra, hamur veya hamur ellerinize yapışmayacaktır. Çıkarın ve hızlıca dilimleyin.Dilimlemeden önce fırını önceden ısıtmayı unutmayın, bu da zamandan tasarruf sağlar
18. Hamurunuz turta şeklindeyse, çeşitli şekilleri bastırmak için bazı ayı çiçeği kalıpları kullanabilirsiniz, ancak hız daha hızlı olmalıdır, aksi takdirde daha yapışkan hale gelecektir. Kalıp uzun sürüyor, bu nedenle biraz zaman kazanmak için fırını yarıya kadar önceden ısıtmayı unutmayın.
19. Tabağı koyun, hakkında daha fazla konuşmayın, silikon yağlı kağıdı yaymayı unutmayın, hamur sarılı tabakayı kullandım ve doğrudan kağıt üzerine dilimleyerek zamandan tasarruf ettim ve yapışkanlıktan kaçının
20. Fırın beş dakika önceden ısıtılmıştır,
21. Yüz yirmi derece kullandım, üst ve alt ateş, 15 dakika ayarladım, her fırındaki pişirme derecesi farklı, verilerim sadece referans amaçlı
22. Tamam, fırından çıktı. Fırından "çınlamadan" sonra alabilirsin, sonuçta çok sıcak ^ _ ^
23. Arka tarafa bakın, biraz peltemsi ve ön tarafı kavurulduktan sonra orijinal muz, değil mi? Yumuşak muzun güçlü bir tadı var. Gel ve tadına bak. Eğer yiyemiyorsan, kapalı bir pakete koy. Birkaç gün yemek yemek
