Minimalist yoğunlaştırılmış sütlü bisküviler - Yemeği
1. Yağı yumuşatmak için küçük parçalar halinde kesin, ince şeker dökün (bunun yerine pudra şekeri de kullanabilirsiniz)
2. Rengi kabarana ve açılıncaya kadar çırpma teli ile çırpın
3. Çırpılmış tereyağına yoğunlaştırılmış süt ekleyin
4. Yumuşak bir tereyağı macunu haline gelmek için eşit şekilde dövmeye devam edin
5. Düşük glütenli unu eleyin ve tereyağı hamuruna ekleyin
6. Un ve tereyağının iyice karışması için bir spatula ile iyice karıştırın
7. Kuru un kalmayacak kadar karıştırın ve nemli bir hamur haline getirin
8. Hamuru yağlı kağıt üzerine koyun, elinizle dikdörtgen bir sütun haline getirin, hamuru buzdolabının dondurucusuna koyun ve sertleşene kadar yaklaşık bir saat kadar dondurun.
9. Buz gibi sert hamuru çıkarın ve parçalara ayırın
10. Kesilmiş kurabiyeler, yağlanmış kağıt üzerine yayılmış bir fırın tepsisine eşit şekilde yerleştirilir
11. 175 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve yüzey altın kahverengi olana ve çıkmaya hazır olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
12. Bitmiş ürün
