Tavada kızartılmış Sophoria Sığır Eti Wonton - Yemeği
Sophora japonica'nın ölü dallarını ve eski yapraklarını toplayın, yıkayın, bırakın, suda haşlayın, çıkarın ve süzün, suyu sıkın.
1 İstiridye sosu, tuz, karabiber, hafif soya sosu, biber yağı, susam yağı ile kıyma ekleyin ve tek yönde karıştırın. 2 Biber suyunu yavaşça kasenin yan tarafına ekleyin ve tek yönde karıştırın. Biber suyu üretimi ~ Biber taneleri 1 saat önceden kaynar suda bekletildikten sonra kullanılabilir.
Sophora japonica sığır eti dolgusu yapmak için Sophora japonica ve dana etini zencefil, yeşil soğan ve sarımsakla (kıyılmış zencefil ve yeşil soğan daha fazla olmalıdır) karıştırın. Sophora japonica sığır eti doldurmanın özel yöntemleri için lütfen https://www.xiachufang.com/recipe/102971819/ adresine bakın.
Wonton paketleyicileri satın aldı.
Akasya dana eti dolgusunu wonton ambalajının ortasına koyun.
Wonton ambalajının üstüne parmaklarınızla biraz su sürün, ikiye katlayın ve sıkıca sıkıştırın.
Sağ alt köşeye biraz daha su koyun.
Sıkıca sıkın.
Tek tek toplayın.
Yeşil soğanı hazırlayın.
Siyah susam tohumları hazırlayın.
Yapışmaz tavaya biraz yağ koyun ve wonton'u içine koyun. ~ Bir seferde daha sıkı koyabilirsiniz.
Wonton içermeyen suyun 1 / 3'ünü dökün, bir kapakla kapatın ve orta ateşte . ~ Wonton'ları cam kapaktan tek tek görebilirsiniz.
Cam kapaktan suyun çabuk kurumasını seyrederken üzerine çörek otu ve doğranmış yeşil soğan serpin.
Bir dakika daha örtmeye devam edin.
Kapağı aç
Kavrulmuş wonton dibinin cezbedici olup olmadığını görmek için potu tek tek seçin ( )
Önce telefonunuzu yiyin, Meimei kimliğinizin bir fotoğrafını çekecek ( )
"Anne, hızlı bir çekim yap" ~ Haha, küçük adam zaten tencereyi (tavayı) yiyor ve tencereye bakıyor (küçük dökme demir kap) ( )
