Aşama 1
Malzemeleri hazırlayınAdım 2
Yumurtaları bir kasede çırpın, tüm bal ve şekeri ekleyin ve ardından birkaç damla limon suyu damlatın (fırını 165 derecede ısıtın)Aşama 3
Yumurta çırpıcı kaldırıldığında yumurta sıvısı kırılmayıncaya kadar yumurta karışımını bir mutfak mikseri ile çırpmak en iyisidir.Manuel yumurta çırpıcı kullanıyorsanız 40 derecelik aralıklarla ılık su ile çırpabilirsiniz.4. Adım
Elenmiş az unAdım 5
İyice karıştırın, ardından spatula boyunca sütü ekleyin ve iyice karıştırın.6. Adım
Yağ ekleyin ve kek hamuru pürüzsüz olana kadar dikkatlice karıştırın7. Adım
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin, yumurtalı harcı dökün, bir spatula ile her tarafına yayın ve fırın tepsisinin dört tarafını düzleştirin.Son olarak, büyük hava kabarcıklarını gidermek için fırın tepsisini birkaç kez hafifçe sallayın. yüzeyin üzerinde.Adım 8
Fırında 14-16 dakika pişirin9. Adım
Pastayı ters çevirin ve parşömeni çıkarınAdım 10
Küçük karelere bölün11. Adım
şekerli krem şantiAdım 1/2
Kremayı önce kek diliminin üzerine yayın ve ardından diğer dilimi üstüne koyun.Adım 13
Daha sonra kremayı yayın ve yüzeyi sıyırın ve ardından çiçekleri istediğiniz gibi çerçeveleyin ve çileklerle süsleyin.