g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış kabak çekirdeği - Yemeği

"Kabak keserken vazgeçmek istedim. Kabak çekirdeğinin bu kadar çok ve dolu olduğunu görünce üzüldüm. Bu yüzden bir parça topladım, yıkadım ve kızartılmış kabak çekirdeği yaptım. Baharatlı ve tuzlu, satıştan daha iyi. Çok lezzetli. "Mitian bana her şeyi en iyi şekilde kullanmamı öğretti." Malzemeler

Çiğ kabak çekirdeği Doğru miktar

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
Fıstık yağı Doğru miktar
Biber Doğru miktar
Darı biberi Bir
soya sosu bir miktar
Susam biberi Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Balkabağından kabak çekirdeği.
2 Yıkayın ve suyu kontrol edin.
3 küçük kaşık tuz.
4 Dikenli kül, karabiber ve karabiber iyice karıştırın ve bir saat marine edin.
5 Az miktarda wok ısıtın.
6 Kabak çekirdeklerini dökün, karıştırın ve suyu kurutun.
7 Bir darı biberine kesin.
8 Kabak çekirdeği hafif sarı olana kadar kısık ateşte beş veya altı dakika karıştırın.
9 Biraz hafif soya sosu, karıştırarak kavurun ve eşit şekilde ocağı kapatın.
10 porsiyon.
11 bitmiş ürün.