Melaleuca - Yemeği
"Son zamanlarda makarnalı bir bardaydım. Buharda pişmiş çörekler, köfte, buharda pişirilmiş çörekler ve turtalar yapıldı. Bu sefer lezzetli olan katmanlı bir kek yaptım." Malzemeler
- un 2 kase
- Maya Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Maya tozunu ılık suyla ayarlayın, una ekleyin ve hamur haline getirin, ılık bir yerde mayalanması için bırakın.
-
2 Hamur, boyutunu iki katına çıkarmak için fermente edildiğinde fermente edilecektir.
-
3 adet doğranmış yeşil soğan.
-
4 Kıyılmış yeşil soğanı leğene koyun, biraz yağ ve soya sosu ekleyin.
-
5 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Hamuru küçük porsiyonlara bölün ve her porsiyonu iyice yoğurun.
-
7 Hamuru mümkün olduğunca kare şeklinde yuvarlayarak gözleme yapın.
-
8 Doğranmış yeşil soğanı kaplayın.
-
9 biriktirin.
-
10 tekrar istifleyin.
-
11 Yavaşça gözleme yapmak için oklava kullanın.
-
12 Yağı yapışmaz bir tavaya dökün ve bir kapakla kısık ateşte kızartın.
-
13 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
İpuçları
1 Turta katlandıktan sonra nazikçe yuvarlayın, daha fazla güce sahipseniz turtayı kıracak ve soğan dolgusunu sızdıracaktır. 2 Kızartma yaparken, kızarmasını önlemek için ısıyı ayarlamaya dikkat edin. Çıtır Puflar
önceki
Sosisli ekmek
Sonraki
