Malzemeler
Siyah kemikli tavuk
150 g
Tavuk bacağı
150 g
kabak
350 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktarda tavuk tozu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda şeker, doğru miktarda su, doğru miktarda rendelenmiş zencefil
Tavada kızartılmış siyah beyaz etli kabak 1 İçindekiler: siyah kemikli tavuk, tavuk budu ve kabak.
2 Siyah kemikli tavuğu ve butları yıkayın ve şeritler halinde kesin.
3 Bir kaseye koyun, uygun miktarda tavuk tozu, mısır nişastası, şeker, hafif soya sosu ve su ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Yaklaşık 1 saat marine edin.
5 Kabağı yıkayın, soyun ve parçalara ayırın.
6 Tavayı ısıtın ve uygun miktarda zencefil ekleyin.
7 Uygun miktarda zeytinyağı dökün ve soteleyin.
8 Marine edilmiş tavuğu koyun.
9 Tavuk olgunlaşana kadar karıştırın, kürekle dikin ve kenara koyun.
10 Orijinal tencereye uygun miktarda zeytinyağı ekleyin, kabağı ekleyin ve bir süre karıştırarak kavurun.
11 Tavuğu tencereye geri koyun.
12 Gorgon suyunu ekleyin (uygun miktarda mısır nişastası, tavuk tozu ve su, iyice karıştırın).
13 Malzemeler kırılıncaya kadar karıştırın, ocağı kapatın ve servis yapın.
-
- Taze demlenmiş ipeksi yoğurt
-
- Gül topuzu
-
- Sıcak ve Ekşi Patates Cipsi
-
- Tatlı Erişte Soslu Kızarmış Patates
-
- Yağsız İnci Topları
-
- Reçel Yoğurt
-
- bibimbap
-
- Vejetaryen Siu Mai
-
- Mango reçeli
-
- Hafif topuz
-
- Şiş ızgara kırmızı şarap karides
-
- Vişneli Tatlı Çorba
