Malzemeler
un
200 g
havuç
Yarım
maydanoz
Doğru miktar
Shiitake
2 çiçek
Yumurta
1 parça
yapışkan pirinç
1 kase
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır taneleri, mısır taneleri
Siu mai'nin vejetaryen versiyonu nasıl yapılır 1 Shiitake mantarını, kişnişini ve havucu yıkayın
2 Yapışkan pirinç, mısır taneleri (doğrudan süpermarketten satın alınır)
3 doğranmış shiitake mantarı, kişniş ve havuç
4 Yağlı çırpılmış yumurtaları bir wok'a dökün ve ezin
5 Sonra doğranmış shiitake mantarları, kişniş, havuç ekleyin ve karıştırın
6 Biraz hafif soya sosu ve biraz tuz içeren mısır çekirdeklerini ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın, yapışkan pirinç dökün
7 İyice karıştırın
8 Hazır doldurma
9 Karışık hamuru 20 dakika dinlendirin ve doğrama tahtası üzerinde ikiye bölün.
10 Uzun şeritler halinde ovalayın ve tek tip boyut ajanı halinde kesin
11 Ortada kalınlık ve çevresi ince olan yuvarlak bir parçaya bastırın ve düzleştirin
12 Uygun miktarda doldurma ekleyin ve sol eldeki kaplanın ağzına yerleştirin ve dantelleri sıkıştırmak için sağ elinizi kullanın
13 Tüm doldurmayı sırayla kavrulmuş buğday yeşiline sarın.
14 havuç dilimi
15 Tencerede buğday yeşillerini soğuk suda pişirip havuç dilimlerinin üzerine koyun, orta ateşte çevirip 8 dakika buharda pişirin.
-
- Hafif topuz
-
- Şiş ızgara kırmızı şarap karides
-
- Vişneli Tatlı Çorba
-
- Kış Kavunu Haşlanmış Büyük Kemik Çorbası
-
- Minnan Tuzlu Pirinç
-
- Havuçlu Kavrulmuş Kuzu
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- İstiridye yahnisi
-
- Domuz İpi Karısı Kek-Yaz Diyeti
-
- Osmanthus lotus pirinci
-
- Bebek sebzeli tavada kızartılmış istiridye
-
- Kavrulmuş Sütlü Mor Tatlı Patates
