Mantarlı Tavuk Claypot Pilavı - Yemeği
"Sonbahar mantarı, insan sindirim sistemi üzerinde iyi bir nemlendirme etkisi olan kolloidler bakımından zengindir.Saç temizleme, bağırsakları yıkama, ciğerleri nemlendirme, kan pıhtılarını azaltma, koroner aterosklerozu hafifletme ve trombozu azaltma işlevlerine sahiptir. Karodan yapılan "tencere" sıcaklık kontrolü açısından daha esnektir, pişirilen pirinç de daha güzel kokuludur, koku dişler arasında kalır, ağızda kalan tat sonsuzdur ve işlem basit ve hızlıdır. " Malzemeler
- Pirinç 1 kase
- Sonbahar mantarı 20 gram
- zencefil 1 parça
- Yemek yagı 1 çay kaşığı
- şeker 1/2 çay kaşığı
- soya sosu 1 çay kaşığı
- Tavuk bacağı 1
- kırmızı randevular 5
- Arpacık 1
- tuz 1 tatlı kaşığı
- Tavuk Özü 1/4 çay kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
-
2Sonbahar mantarı 8 saat önceden ıslatılır ve sonra yıkanır.
-
3 Tavuk budu yıkayıp doğrayın, kırmızı hurmaları dilimleyin ve zencefili ipek şeklinde kesin.
-
4 Net mantar, kırmızı hurma, zencefil ve tavuk but parçalarını karıştırın, tuz, yemeklik yağ, şeker, tavuk özü, soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
-
5 Pirinci durulayın, bir güveç içine dökün, uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin ve pişirin.
-
6 Su toplanana kadar pişirin.
-
Marine edilmiş tavuğu ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin.
-
810 dakika sonra tavuk neredeyse pişer.Tencerenin etrafına yağı dökün ve yaklaşık 3 dakika pişirin.
-
9 Pirincin aromasını kokladıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.
İpuçları
Pirinci pişirirken önce yüksek ateşte haşlamaya başlayın, sonra kısık ateşe çevirin ve pişirin.Pirinci pişmemesini ve lapa yapmasını önlemek için kısık ateşte kullandığınızdan emin olun. Pirinci yakmak için tencerenin yan tarafına bir daire yağ dökün. Yeşil Biberli Tofu Köfte
önceki
Kızarmış tuzlu balık
Sonraki
