domuz eti
300 gram
Frenk soğanı
100 gram
hamur tatlısı
500 g
Aksesuar 5 gr zencefilli soya sosu 1 tatlı kaşığı pişirme şarabı 1 tatlı kaşığı biber 2/1 çay kaşığı tavuk tozu 4/1 çay kaşığı şeker 2/1 çay kaşığı bir tutam tuz Pırasa ile kızarmış köfte nasıl pişirilir 1 Malzemeler hazır 2 Domuz etini bir püre haline getirin, zencefili doğrayın, domuz eti ile iyice karıştırın 3 Hafif soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin 4 Biber, şeker, tuz, tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın 5 Pırasa yıkayın ve doğrayın 6 Domuz eti ile karıştırın ve sıkıca karıştırın 7 Bir parça hamur ambalajı alın, etrafına biraz su sürün ve ortasına biraz et koyun 8 Bir hamur tatlısı şekli yapmak için hamur tatlısı ambalajının her iki tarafını sıkıca sıkıştırın 9 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, ısıtın ve köfteleri ekleyin 10 Köftelerin dibini ve diğer iki tarafını hafifçe kavuruncaya kadar kızartın, ardından az miktarda su dökün (hamurların dibine değil) ve kaynatın ve kısık ateşe getirin 11 Nem biraz kuruyana kadar kızartın, ardından yüksek ısıya çevirin ve alt kısmı altın rengi olana kadar kızartın.