Pırasa kutusu - Yemeği
"Kayınvalidemin yaptığı en iyi şeyin, otantik ve basit bir erişte yemeği olan pırasa kutusu olduğunu hatırlıyorum. Şu anda evde değilim. Bugün kendi başıma yaptım ve tadı güzel " Malzemeler
- Domuz eti ön bacak 200 g
- Yumurta İki
- Tatlı patates hayranları Bir miktar
- Frenk soğanı 400 gram
- un Doğru miktar
- soya sosu Bir miktar
- Susam yağı bir miktar
- Soya sosu Birkaç damla
- Rendelenmiş Zencefil bir miktar
- karabiber tozu bir miktar
- tuz Bir miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Unu ılık suya dökün ve eşit şekilde karıştırın
-
320 dakika yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
-
4 erişte ıslatılmış, süzülmüş ve küçük parçalar halinde kesilmiş
-
5 Tencereye koyun ve yumuşayana kadar yağsız olarak karıştırın.
-
6 doğranmış kıyma
-
Sert haşlanmış yumurtaları karıştırın ve malzemeleri leğene dökün
-
8 Tuz, şeker, tavuk özü, istiridye sosu, hafif soya sosu, birkaç damla koyu soya sosu, kıyılmış zencefil, karabiber, biraz susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
-
9 kullanım için tadı ayarlayın
-
10 Hamuru dinlendirdikten sonra uygun miktarda alın, yoğurun ve küçük toplar halinde doğrayın
-
11 Küçük bir top alın ve bir hamur tabakasına yuvarlayın, uygun miktarda dolgu koyun
-
12 ikiye katlayın ve ağzı sıkıştırın
-
13 Elektrikli keki ısıtın, ince bir yağ tabakası fırçalayın ve hamuru
-
14 her iki tarafta da altın olana kadar pişirilebilir
-
15 basit makarna, basit aşk
-
16 Bir kase yulaf lapasıyla tatmin etmek kolaydır
Baharatlı Çay Yumurta
önceki
Buzlu Yam Fasulyesi
Sonraki
