hardal
200 g
domuz eti
80 g
zencefil
10 g
Aksesuarlar: 1 çorba kaşığı sıvı yağ, 1 çorba kaşığı tuz, 1 çorba kaşığı kalın çorba, biraz tavuk tozu Hardal yeşili çorbası nasıl kesilir 1 Hardal yeşillerini yıkayın ve dilimler halinde kesin 2 Domuz dilimleri tuzla marine edilir ve zencefil parçalanır 3 Tencerenin içindeki suyu kaynatın, yağ ve hardal yeşili ekleyip pişirin 4 Hardal yeşillikleri domuz eti ve zencefilin altında yumuşayıp çürüyene kadar pişirin 5 Son olarak tuz ve yoğun çorba ve biraz tavuk tozu ekleyin 6 Bitmiş ürün