Patates hayranları
110 gram
domuz eti
150 gram
Çin lâhanası
200 g
Aksesuarlar: 3 ml yağ, 3 gr soya sosu, 2 ml frenk soğanı, 20 gr zencefil, 2 gr Çin lahanası erişte nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın: patates erişte, domuz eti, Çin lahanası, vb .; 2 Domuz etini yıkayın, dilimleyin, yağ, tuz, soya sosu, zencefil ekleyin, karıştırın ve 5 dakika marine edin; 3 Erişte yumuşayana kadar ıslatın, suyu alın ve boşaltın; 4 Çin lahanası yapraklarını tek tek koparın ve yıkayın; 5 Tavayı ısıtın, yağı dökün ve marine edilmiş domuz etini yağ çıkana kadar karıştırın; 6 Çin lahanasının saplarını ve yelpazelerini ekleyin; 7 Et suyunu ekleyin, et suyu erişte üzerini örtmeli ve 3 dakika pişirin, kalan Çin lahanasını ekleyin 8 Güveç piştikten sonra soya sosu, tuz ekleyin, suyu toplayın, frenk soğanı ekleyin ve ocağı kapatın.