Sarımsak
200 g
Yengeç Mantarı
100 gram
domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, nişasta, yemeklik şarap, yemeklik şarap Sarımsak yosunu yengeç mantarı 1 sarımsak yosunu, domuz eti parçaları, yengeç mantarı uygulaması 2 Yengeç aromalı mantarların köklerini çıkarın, yıkayın, kaynar su altında süzün ve kullanmak için çıkarın 3 Domuz etini ince şeritler halinde kesin, nişasta ekleyin, şarap, hafif soya sosu, tuz, şeker ve marine edin 4 Sarımsak yosununu inç kısımlara kesin 5 dilimlenmiş havuç 6 Tavayı ısıtın, yağı ısıtın, domuz parçalarını soteleyin, rengini değiştirin ve bir kenara koyun 7 Baz yağ, havuç ve sarımsak yosunu ekleyin ve karıştırın, biraz şeker ekleyin, şarap pişirin, pişirme suyu ve kızartın 8 Sarımsak yosunu yeşile döner, havuçlar renklenir, yengeç mantarları ekleyin, karıştırarak kızartın, tadına biraz tuz ekleyin 9 Son olarak, kıyılmış domuz etini koyun ve tavadan eşit şekilde karıştırarak kızartın.