Malzemeler
Buğday unu
80 g
börülce
110 g
domuz eti
160 g
Takviyeler Maya tozu 2 gr nişasta 2 çay kaşığı soya sosu 10 ml tuz 1/4 çay kaşığı toz biber 1/4 çay kaşığı 1 arpacık soğanı
Börülce domuz ekmeği nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: un, börülce, domuz eti
2 Unun içine maya tozunu koyun. Ilık su ekleyin ve kabarık bir hamur oluşturmak için karıştırın, pürüzsüz bir hamur haline getirin, ılık bir yerde bırakın ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın
3 Börülce yaklaşık bir dakika suda kaynatın, çıkarın ve soğutun
4 küçük parçalar halinde kesin
5 Domuzu püre haline getirin, doğranmış yeşil soğan, nişasta, soya sosu, toz biber ve biraz tuz ekleyin. İyice karıştırın
6 Börülce ekleyin ve iyice karıştırın
7 Mayalanmış hamuru havalandırın ve birkaç küçük porsiyona bölün
8 Her tarafı ince, ortası kalın hamur haline getirin.
9 Et dolgusunu koyun ve sarın
10 Buharda pişirilmiş çörekleri 15 dakika boyunca yağlanmış buhar ızgarasına koyun
11 bittikten sonra 15 dakika suda buharlayın
-
- New Orleans Izgara Tavuk Kanatları
-
- Bambu Filizi ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Domates Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kuzeydoğu Yağı ve Fasulye ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kabaklı kızarmış domuz eti
-
- Kıyılmış biberli buharda pişirilmiş enoki mantarı
-
- Havuç ve Mısır Domuz Kaburga Çorbası
-
- Jiao Lian Köfte
-
- Bebek maması takviyesi kıyma buharda pişmiş yumurta
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Kurutulmuş yılan balığı çorbası ile haşlanmış domuz pirzolası
-
- Tavada Kızartılmış Mantarlar
