Malzemeler
Domuz derisi
Doğru miktar
Aksesuarlar: birkaç damla susam yağı, birkaç damla tuz, uygun miktarda zencefil, bir parça monosodyum glutamat, küçük bir soğan, bir kişniş, iki yağlı biber, biraz yemeklik şarap, bir kaşık sirke ve iki sarımsak
Soya sütü makinesi versiyonunda domuz derisi nasıl dondurulur 1 Domuz postunu yıkayın ve domuz postunun içindeki yağı çıkarmak için bir bıçak kullanın.
2 Bir tencereye koyun ve iki ila üç dakika pişirin.
3 Haşlanmış domuz derisi sertleşir Domuz derisinde kalan domuz tüylerini cımbızla alın.
4 Sonra domuz derisinin iç duvarındaki yağı temizlemek için küçük bir bıçak kullanın.Temiz değilse, haşlanmış domuz derisi balık gibi olacaktır.
5 İşlenmiş domuz derisini ince şeritler halinde kesin.
6 Biraz zencefil dilimleri kesin.
7 Dilimlenmiş zencefil ve domuz derisini soya sütü makinesine koyun Kullandığım duvar kırma makinesi onu çok hassas yapıyor.
8 Domuz derisini örtmek için uygun miktarda su ekleyin ve soya sütü düğmesine basın.
9 Dövülmüş domuz derisi hamurunu taze saklama kutusuna koyun, üzerini örtün ve katılaşana kadar iki saatten fazla buzdolabına koyun.
10 Özellikle dayanıklı olan donmuş domuz postunu dökün.
11 Dilimler halinde kesin.
12 Yeşil soğan, maydanoz, sarımsak ve iyice kesin. Yağı biber, susam yağı, yemeklik şarap, sirke ve iyice karıştırın.
13 Baharatı iyice karıştırın ve domuz derisi jölesinin üzerine dökün.
14 bitmiş ürün
15 bitmiş ürün
-
- Şekerlenmiş elma
-
- Kore tatlı biber sosu
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış tavuk bonfile
-
- Kabak Mung Bean Gnocchi
-
- Renkli biberli kızarmış kalamar
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Jambonlu Kızarmış Fasulye Filizi
-
- Çift biberli kızarmış domuz derisi
-
- Hindistan cevizli sütlü kek
-
- VC limonlu zencefil çayı vücuda canlılık kazandırır
-
- Pırasa Çiçeği Sosu
-
- Soğuk Vejetaryen Tavuk
