Saç kuyruğu
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, yemeklik şarap, soya fasulyesi ezmesi Kızarmış saç kuyruğu yöntemi 1 Saç kuyruğunu parçalara ayırın, yüzeye uygun miktarda nişasta sürün ve bir tavaya koyun 2 Fazla yağı kontrol ederek her iki tarafta altın rengi kahverengi olana kadar derin kızartın 3 Uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve Çin biberini karıştırın. 4 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, yemeklik şarap, tuz ve soya fasulyesi ezmesi dahil olmak üzere kızarmış sosu hazırlayın 5 Sosu bir tencerede kaynatın, uygun miktarda su ekleyin ve 5-10 dakika kaynatın 6 Çorba koyulaştığında tencereden dışarı çıkabilir