Ev yapımı New Orleans Kavrulmuş Tavuk Baget - Yemeği
Malzemeler
Tavuk Kanadı Kökü
350 g
Aksesuarlar New Orleans barbekü malzemeleri 17g bal uygun miktarda su 17g
Ev yapımı New Orleans kavrulmuş tavuk budu nasıl yapılır 1 Tavuk kanatlarının köklerini yıkayın ve aralarında iki veya üç kez suyu değiştirerek yaklaşık yarım saat suda bekletin.
2 Suyu boşalttıktan sonra, içindekiler listesinde belirtilen oranlara göre barbekü malzemelerini ekleyin.
3 Su ekleyin ve iyice karıştırın
412 saat marine etmek en iyisidir, marine etmeyi eşit hale getirmek için ortada birkaç kez çevirin.
5 Fırın tepsisini alın, folyoyu açın ve üzerine biraz su dökün.
6 Fırını önceden 200 derece ısıtın, ızgara üzerindeki tavuk kanatlarının köklerini fırının ortasına koyun.
7 Yaklaşık 10 dakika pişirin, tavuk kanatlarının köklerinin yüzeyi kurur ve marine edilmiş baharat her iki tarafa da fırçalanabilir.
8 Kalan turşunun daha sulu olması nedeniyle 5 dakika sonra tekrar fırçaladım
9 Yaklaşık 20 dakika pişirin, yüzeyi bir kat bal ile fırçalayın
1015 dakika sonra, yüzeyi çıkarın ve bir kat bal fırçalayın ve son olarak pişirin.
