kolay elmalı turta - Yemeği
1. Yumuşatılmış tereyağını un ile eleyin.
2. Un ve tereyağını yavaşça yoğurun.
3. İnce şekeri ekleyin.
4. Kaba kum halinde yoğurun.
5. Temiz su dökün.
6. Bir spatula ile iyice karıştırın.
7. Hamuru yoğurun.
8. Çok fazla yoğurmayın.
9. Yeni saklama torbasına koyun.
10. Yaklaşık bir saat buzdolabına koyun.
11. Elmayı soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
12. Nişastaya su ekleyin.
13. Eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun.
14. Tencereye tereyağı koyun ve kısık ateşte eritin.
15. Elma parçalarını dökün ve eşit şekilde karıştırın.
16. Beyaz şekeri koyun.
17. Eşit şekilde kızartın ve kısık ateşte birkaç dakika pişirin.
18. Su nişastasını dökün.
19. Viskoz olana kadar kızartın.
20. Yemeklik tuz ekleyin.
21. Toz tarçın ekleyin.
22. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra ocağı kapatın.
23. Elma dolgusu kızartılmaya hazırdır.
24. Soğutulmuş hamuru çıkarın.
25. İki parçaya bölün.
26. Bir porsiyon alın ve kabuğu açmaya başlayın.
27. Turta tepsisinden daha büyük bir kabuk açın.
28. Turta kabuğunu turta tepsisine yayın.
29. Turta tepsisinin kenarına basın.
30. Turta bir hafta basılmalıdır.
31. Fazla turta kabuğunu kenardan çıkarmak için oklava kullanın.
32. Fazla turta derisini alın ve biraz plastik cerrahi yapın.
33. Turtaya küçük gözler delin.
34. Elma dolgusunu turta tavasına dökün.
35. Kalan turta parçasını açın.
36. Her zamanki gibi turta tepsisinden daha büyük bir kabuk haline getirin.
37. İnce şeritler halinde kesmek için bir bıçak kullanın.
38. İnce şeritleri pasta tabağına yatay ve dikey olarak yerleştirin.
39. Her aralıkta ince bir şeridi ters çevirin ve ardından ince bir şerit koyun.
40. Tekrar yukarı kaldırılan ince şeridi yere koyun.
41. Tüm ince şeritleri dokuduktan sonra, kenarın fazla kısmını çıkarın.
42. Yarı bitmiş elmalı turta hazır.
43. Yüzeye sıvı yumurta sarısı sürün.
44. Yumurta sarısı sıvısıyla eşit şekilde fırçalayın.
45. Fırını önceden 200 derecede ısıtın.
46. Orta tabakayı yukarı ve aşağı koyun ve 15 dakika kavurun.
47. 175 dereceye değiştirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
48. Pişmiş elmalı turtayı çıkarın.
49. Lezzetli bir elmalı turta hazır.
50. Ben Xin Momo, Xiangha'ya birlikte iletişim kurmak için gelin!
