Kahvaltı Yumurta Kalesi - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek glütenli un 140 g
- Düşük glütenli un 40 g
- süt tozu 15 g
- Şeker 35 g
- Yumurta sıvısı 30 g
- Maya 3g
- Süt 80 g
- Tuzsuz tereyağı 20 g
- tuz 1 g
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun
-
215 dakika karıştırdıktan sonra, karıştırmaya devam etmek için tereyağı ekleyin
-
3 Kontrol edin, kırılmaz bir zar çıkarabilir, yani zarı genişletebilirsiniz
-
4 Sıcak bir yere koyun, streç film ile örtün ve 2 kat büyüklüğünde fermente edin
-
5 Havayı çıkarın ve yoğurun, 5 eşit parçaya bölün
-
6 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, ters çevirin ve ardından yuvarlayın
-
7 Sıkıca kapatılmış ağzı sıkıştırın, 2 fermantasyon için fırın tepsisine koyun
-
8 Fermente ekmek hamuru, yumurta sıvısı sürün
-
9180 derece önceden ısıtılmış fırına koyun, yaklaşık 13-15 dakika pişirin
-
10 Fırından çıkarılan ekmek soğutulur ve yenir.Gece boyunca taze saklama poşetinde saklanabilir
-
11 Ekmek ortadan kesilir, önce bir kat salata sosu fırçalayın ve ardından çocukların peynirini koyun
-
12 Yumurtaları ve salatalığı toplayın, salata sosunu sıkın ve üzerini ekmekle örtün.
-
13 kahvaltı yumurtalı burger
-
14 Kahvaltı Yumurta Kalesi
İpuçları
1. Referans için pişirme sıcaklığı 2. Formüldeki suyu bir defada tüketmeyin, ayarlama için% 10 ayırın! Bir lokma ton balıklı çörek
önceki
Sebzeli Karides Congee
Sonraki
