Balkabağı Yosunu Çorbası - Yemeği
Kabak 200 gram yemek yosununa göre 100 gram karides pilavına göre 100 gram 50 gram yağ 10 gram tuz 3 gram soğan 5 gram yemeğe göre 5 gram
1. Ana malzemeler, bölümler halinde kabak ve yeşil soğandır.
2. Tencereye yağ doldurun.
3. Yağ sıcakken ocağı kapatın, küçük karidesler ekleyin ve bir süre kızartın.
4. Yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
5. Bir kase su dökün.
6. Çorbayı güveç içine koyun, kabak yosunu ve tuzu ekleyin.
7. Ateş kaynadıktan sonra köpüğü sıyırın.
8. Kısık ateşte 10 dakika daha pişirin.
Turplu Kuzu Güveç
önceki
Cordyceps Siyah Tavuk Çorbası
Sonraki
