Turpu soyun ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Shiitake mantarlarını ikiye bölün
Turp mantarlarını ve baharatları bir kaseye koyun.
Yüksek ateşte bir wok ısıtın, deniz tarağı ve kurutulmuş karides ekleyin, 2 dakika karıştırın
Shiitake mantarları ve turp ekleyin ve 1 dakika kavurun
Tat vermek için tuz ekleyin
Servis
Hafif Mantar ve taraklı haşlanmış turp