Scallop XO Soslu Uçan Balık - Yemeği
2 kurutulmuş uçan balık Taraklı XO Sos 60g 2 yeşil soğan Zencefil yarısı 5 sarımsak soğanı Yarım biber Biraz soya sosu Biraz mirin Biraz pirinç şarabı
Kurutulmuş uçan balığı yumuşayana kadar ıslatın ve daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin.
1 Sichuan sıcak ve yedek uygulanacak
Tavadan sonra soğanı, sarımsağı ve biberi güzel kokulana kadar karıştırın Yöntem 2.
Taraklı XO sosu ekleyin ve karıştırın, biraz soya sosu, biraz mirin ve biraz pirinç şarabı ekleyin,
Tencere dolduktan sonra doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
