Malzemeler
Kaz ciğeri
1
Shiitake
5 çiçek
Kartaneleri
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, istiridye sosu
Kar bezelyesi kaz ciğeri ile nasıl karıştırılır 1 Kaz ciğeri uygun parçalar halinde kesin;
2 Shiitake mantarlarını yıkayın, saplarını çıkarın ve uygun boyutlarda kesin;
3 Bezelye yıkayın ve eski tendonları baş ve kuyruktan çıkarın;
4 Tencereye yağı koyun, karaciğeri ve bağırsakları soğuk yağın altında soteleyin;
5 Yaklaşık aynı anda zencefil ve sarımsağı birlikte soteleyin;
6 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun;
7 Kar bezelyeyi dökün ve iyice karıştırın, mantarlar su bittiğinde su eklemeye gerek yoktur, su yoksa, yapışmasını önlemek için biraz ekleyebilirsiniz;
8 Malzemeler pişene kadar kızartın, ardından tadına tuz ekleyin;
9 Servis yapmadan önce biraz istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın!
-
- Sıcak ve Ekşi Çin Lahanası
-
- Jambonlu ve Beş Fındıklı Mooncakes
-
- Yoğurt meyvesi balıkçılığı
-
- Cadılar Bayramı Siyah Susam Topu-Örümcek Elf
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Pirinç Beyazı
-
- Bamya ile kızarmış yuba ve siyah mantar
-
- Sanxian Tofu
-
- Balık Turşusu Pirinç Erişte
-
- Sarı pirinç köfte
-
- Bamya karides çırpılmış yumurta# #
-
- Sirke bebek yemekleri
-
- yumurta turşusu
