Zizania
3 adet
domuz eti
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Pirinç beyazı ile domuz eti nasıl karıştırılır 1 Domuz eti yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 pirinç beyazı ve ince kereviz 3 dilim kestane 4 Tencerede yağı ısıtın ve yağın sıçramasını önlemek için biraz tuz ekleyin. Domuz eti ekleyin ve hafifçe rengi değişene kadar kızartın 5 Pirinç beyazlarını dökün ve kızartın 6 Domuz eti altın rengi kahverengi olduğunda, bambu filizleri biraz yumuşar. Biraz daha su dökün ve pişirin. 7 Pirinç beyazları 9 dakika olgunlaştıktan sonra ince kereviz ve havucu dökün ve hafifçe ısıtın