Çin lâhanası
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, zencefil, sarımsak, sirke, Sıcak ve ekşi Çin lahanası nasıl yapılır 1 Lahana saplarını yıkayın ve ince ince doğrayın 2 Tencereyi ısıtın, bitkisel yağ, kuru biberler, kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin 3 Sote ettikten sonra lahana saplarını 4 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra bir çay kaşığı sirke ekleyin 5 Çiğ olana kadar karıştırın, üzerine biraz tuz serpin 6 yükleme