Tartar karabuğday sebzeli omlet - Yemeği
"Kabak, havuç, artı karabuğday unu, un, yumurta, sebze, tahıllar, besleyici bir yumurtalı krep deneyin." Malzemeler
- havuç Yarım
- Karabuğday unu 150 gram
- Sade un 50 gram
- Yumurta 2 parça
- kabak Yarım
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabağı ve havuçları temizleyin, filamentlere sürün ve biraz tuz serpin (su çıkarıldığında sebze parçaları yumuşar);
-
2 Karabuğday unu ve normal unu karıştırın, biraz tuz ekleyin, ardından su ekleyin ve parçacık içermeyen bir hamur oluşturmak için karıştırın;
-
3 Sonra iki yumurtayı çırpın ve eşit şekilde çırpın;
-
4 Meyilliye havuç parçacıkları ve kabak parçalarını ekleyin Meyilli bir akış hissine sahip olmalıdır.Kalın geliyorsa, ayarlamak için su ekleyin;
-
5 Tavayı ısıtın, tavanın dibine ince bir tabaka yağ sürün, bir kaşık dolusu hamurun içine koyun (çok fazla değil, keki ince bir şekilde yayın), ardından tava gövdesini çevirin, yuvarlak bir kek haline getirin, her iki tarafı da altın renginde ve iyi durumda;
-
6 Bir parça kek yayarken, ince bir tabaka yağ ile tavanın altını fırçalayın;
-
7Besleyici ve lezzetli tartar karabuğday sebzeli, çok tahıllı omlet tamamlandı!
