Patates
300 gram
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, soğan, karabiber, erişte Yeşil biberli patates cipsi nasıl karıştırılır 1 Patatesleri soyun ve dilimler halinde kesin 2 Yaklaşık on dakika suda bekletin 3 Yeşil biberleri yıkayın ve küçük parçalara ayırın 4 Tencerede yağ sıcakken patates cipsi dökün ve kızartın 5 Rengi biraz değiştirdikten sonra doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 6 Uygun miktarda biber eriştesi ve tuz ekleyin 7 Eşit olarak karıştırın ve yeşil biberleri 8 Yeşil biberin kabuğu yumuşar ve tabağa konmaya hazır hale gelir.