Sirke Lahana - Yemeği

Malzemeler

Çin lâhanası

600 g

Aksesuarlar 5g zencefil 5g sarımsak 10g fıstık yağı 25ml tuz 3g beyaz şeker 20g sirke 20ml soya sosu 10ml monosodyum glutamat 2g

Sirke lahana uygulaması 1 Önce lahanayı yıkayın.

2 Küçük parçalar halinde kesin.

3 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın, şeker, sirke, soya sosu, tuz ve MSG'yi karıştırın ve iyice karıştırın.

4 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokusu olana kadar kavurun.

5 Kızartmak için önce lahanayı ekleyin.

6 Lahana çetesi yumuşayana kadar karıştırın

7 Ardından lahana yapraklarını ekleyin ve kavurun.

8 Baharat sosunu dökün ve bir süre karıştırın.

9 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis yapın.

Lahana soslu tofu güveç
önceki
Ev yapımı Mayonez Sosu
Sonraki
Patates cipsi ile kızarmış yeşil biber
Baharatlı kızarmış pirinç keki
Kızarmış fıstık
Lahana ve mantarlı dilimlenmiş domuz eti
Sekiz Hazine Pirinçli Mantı
Arpacık soğanı ile tofu
Acı Soslu Kızarmış Konjac
Kızarmış süt
Sıcak ve ekşi toz
Mapo Tofu
Mısır Balkabağı Tatlı Çorbası
Lotus yaprağı klipsi
To Top