Malzemeler
Tatlı patates erişte
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yeşil biber, su, sirke
Sıcak ve ekşi erişte nasıl yapılır 1 yeşil soğan, zencefil, sarımsak, üç pişirme hazinesi
2 adet yeşil biber
3 Yeşil biberi, yeşil soğanı, zencefili dilimleyin, sarımsakla kabuğunu soyun ve dilimler halinde kesin
4 bir avuç tatlı patates erişte
5 Tencereye uygun miktarda yağ dökün.
6 Tavadaki yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve diğer malzemeleri tencereye dökün ve kavurun
7 Ev yapımı kırmızı yağ
8 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve ardından kırmızı yağ
910 dakika su kaynayacak
10 Şehriye tencereye koyun ve pişirin
11 Kaynattıktan sonra tencereden çıkmadan hemen önce uygun miktarda sirke ekleyin.
12 Bir kaseye koyun, lezzetli
-
- Mısır Balkabağı Tatlı Çorbası
-
- Lotus yaprağı klipsi
-
- Karnabahar kızarmış domuz derisi
-
- Kuru kızarmış köfte
-
- Gizli Kabak Congee
-
- Kabaklı Domuz Mantısı
-
- Siyah susam ceviz sütü
-
- Biber yağı
-
- Reçelli sandviç
-
- Tatlı kokulu rulo kalp küçük çörekler
-
- Yağda kaynatılmış ejderha ve küçük çöp balıkları
-
- Lahana Şehriye Topları
