Shaomai - Yemeği
Ana malzemeler
- Yapışkan pirinç 150 g
- Kıyma Doğru miktar
- istiridye sosu 3 kaşık
- şeker Üçte ikisi tuz
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- un 250 g
- soya sosu Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Erişte yapın ve 10 dakika uyanmaları için bir çantaya koyun.
-
2 Eti doğrayın! Yalın ve şişman.
-
3 Eti istiridye sosu, soya sosu, tuz şekeri, nişasta ve şarapla karıştırın, buharda pişirilmiş yapışkan pirinçle birlikte wok'a koyun, kızartma yağı ekleyin ve kızartın.
-
4 Deriyi açın, kızarmış dolguyu deriye koyun, aşağıdan yukarıya, mühürlemeden alın, sadece rahatça sıkıştırıyorum, haha. Lezzetlidir, görünüşü önemsemez. Suyu eklemeden önce buharlayıcıda kaynatın. 20 dakika buharda pişirin.
-
5 Buharda pişirilip tabakta servis edildi, haha, tadı çok güzel, biraz Kanton tadı mangalda domuz eti! Bu tür tuzlu ve tatlı tadı seviyorum.
İpuçları
Daha ince bir cilt daha iyidir. Yeşil soğan krep
önceki
Yumurta Sarısı Gevrek
Sonraki
