Pırasa ve yeşil fasulye filizi ile kızarmış kalamar - Yemeği
Ana malzemeler
- Frenk soğanı 60 gram
- Kalamar 3 satır
- Yeşil fasulye filizi 300 gram
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: Pırasa
-
2 kalamar
-
3 maş fasulye filizi (temizlenmiş)
-
4 Pırasayı yıkayın ve çıkarın.
-
5 Doğrama tahtasına koyun ve parçalar halinde kesin, bir kenara koyun.
-
6 Kalamarın bağırsaklarını ve derisini çıkarın, yıkayın ve çıkarın.
-
7 Kesme tahtasına koyun ve kesin.
-
8 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kalamar ekleyin, biraz pişirme şarabı ekleyin ve kızartın.
-
9 Daha sonra maş fasulyesi filizlerini karıştırın ve kızartın.
-
10 Sonra pırasayı ekleyin ve kavurun.
-
Son olarak biraz tuz ve tavuk özü ekleyin.
-
12 Baharat, iyice karıştırın ve servis yapın.
Kıymalı Kış Kavunu
önceki
Sarımsak Dilimli Marul
Sonraki
