Nehir karidesi
100 gram
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, karabiber, nişasta, nişasta Karabiber karidesi uygulaması 1 nehir karidesini daha sonra kullanmak üzere temizleyin 2 Nişastayı bir kaseye koyun ve bir kenara koyun. 3 Uygun miktarda karabiber ekleyin 4 Bir kaşık tuz ekleyin ve iyice karıştırın 5 Yumurta sarısı ve yumurta beyazını ayırır 6 Ayrılmış proteini nehir karideslerine ekleyin ve iyice karıştırın 7 Hazırlanan nişastayı ekleyin 8 Yemek çubuklarını kullanarak eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun. 9 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve% 50 ateşte ısıtın. 10 kızarmış karides 11 Nehir karidesi kırmızıya döndüğünde ve kabuk sertleştiğinde, onu kaldırabilirsiniz. 12 Derin yağda kızartılmış nehir karidesleri tekrar kızartılır ve kabuğu çıtırdır.