ıspanak
260 g
Sırılsıklam yuba
150 g
Takviyeler: susam biber yağı, tuz, sirke, tat, çok taze, doğru miktarda Yuba ıspanaklı nasıl hazırlanır 1 Yuba'yı ıslatın ve filamentler halinde kesin, yumuşatmak için iki dakika kaynar suda haşlayın. 2 Daha sonra kullanmak için ıspanağı toplayıp yıkayın. 3 Yumuşayana kadar kaynar suda kaynatın, çıkarın ve soğumaya bırakın. 4 Ispanağın içindeki suyu sıkın ve bıçakla rastgele birkaç parçaya bölün. 5 Ev yapımı susam biber yağı hazırlayın. 6 Sebzelere susamlı biber yağı, tuz, biraz sirke ve birkaç damla çok taze ekleyin, iyice karıştırın ve yiyin.